Man kann nicht jede Woche gewinnen, man kann nicht jeden Tag die Beste Laune haben und man kann es schon gar nicht jedem recht machen. Die Woche war eine Art Insalata Mista - quasi von allem etwas. Im Salat der Woche waren diesmal vor allem einige große Chicoree Stücke. Ihr wisst schon, diese fiesen, bitteren und ungenießbaren Blätter die optisch nicht vermuten lassen welch Unheil einem widerfährt, wenn man rein beißt. Kind krank, ich krank, gefühlt 100 Termine abgesagt, wenig geschafft und zum drüber streuen vertrauen in Menschen verloren. Somit war die Woche gestern Abend schon abgehackt.
Heute Morgen habe ich aber dann doch nochmal zur Gabel gegriffen und eine Ehrenrunde im Salat gestochert, und siehe da, es kamen dann doch noch die leckeren Stücke zum Vorschein. Am Morgen gab es eine wunderbare Nachricht von einem lieben Freund, am Vormittag flatterten schöne Fotos vom Hotel @alpin.warth rein, das wir ausstatten durften und am Nachmittag hat mich Elisabeth wieder an ein Produkt erinnert, dass schon lange beinahe fertig in der Schuhblade liegt und nun endlich perfekt in die Produktionsabläufe passt. Darüber freu ich mich ungemein, weil so viel Herzblut und Zeit bereits rein geflossen ist, aber bisher hat es nicht gepasst. Jetzt gehe ich nach vielen bitteren Happen doch noch total glücklich und zufrieden ins Wochenende und ich hoffe ihr tut das ebenso. Ich wünsche es euch.